豆豉香锅

• 1.莴笋切条焯水，蘑菇焯水，藕切片焯水，木耳煮熟，年糕切片焯水，午餐肉切片。
• 2.热油爆香姜丝和蒜、豆豉。
• 3.加入午餐肉翻炒。
• 4.加入蚝油和酱油翻炒均匀。
• 5.加入藕，蘑菇，木耳进行翻炒，加糖和盐。
• 6.最后下莴笋和年糕翻炒均匀。

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