五花肉烧茶树菇

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  1.成品。
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  2.夕阳西下，菜也镀上一层金色了。
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  3.食材准备好。
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  4.茶树菇提前用水泡发。
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  5.干锅将茶树菇水分烧干盛出来备用。
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  6.热锅凉油，放入五花肉翻炒至微焦。
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  7.五花肉拨至一边，放入豆瓣酱、老干妈小火炒出红油。
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  8.放入大蒜片、红辣椒。
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  9.将辣椒和五花肉拌匀。
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  10.加入茶树菇大火翻拌。
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  11.加入骨头汤或者清水末过食材，盖上盖子大火煮滚转小火焖20分钟。
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  12.大火收汁，加入生抽、老抽，适量盐调味。
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  13.加入香菜，香喷喷的。

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