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韭菜鸡蛋馅饼
简单,就是美_VTeIOD
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这样做的馅饼凉了也不硬
简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
面粉
500g
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
开水
150g
凉水
150g
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1.
准备500克面粉放入盆中。
2.
先加开水把面粉烫一半,用筷子搅拌成絮状。
3.
在放凉水搅拌均匀。
4.
和成面团醒十分钟。
5.
鸡蛋炒熟韭菜切末都放在容器里。
6.
放上盐食用油耗油十三香。
7.
把韭菜鸡蛋馅搅拌均匀备用。
8.
醒好的面做成剂子。
9.
擀成薄片。
10.
包上香包包子一样包上馅按扁。
11.
锅中刷油放入馅饼小火慢慢煎,煎制两面金黄即可。
12.
成品图。
分类:
主食
面食
家常菜
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