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烤猪排
流沙橙子
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初级
烤
一小时
食材明细
主料
猪肋排
500g
辅料
胡萝卜
1根
圆葱
半个
奥尔良烤肉料
适量
料酒
适量
烤猪排的做法步骤
1.
猪肋排用清水泡30分钟去掉血水,中间换两次水。
2.
猪肋排控干水分,加入烤肉料、料酒搅拌均匀。
3.
搅拌好的排骨放冰箱冷藏5小时以上。
4.
圆葱胡萝卜切块。
5.
烤盘铺上锡纸放入腌好的排骨和圆葱、胡萝卜块。
6.
上面在盖一层锡纸,四周捏紧,预热好的烤箱225度中层30分钟。
7.
去掉盖着的锡纸上层225度20分钟,10分钟翻一下面,注意看着点别烤糊。
8.
装盘。
分类:
烧烤
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