菜谱
搜索
蟹籽酱烧豆腐
A苹果小厨
发布
蟹籽酱,是我们当地的一个特产,鲜香但不咸,是用海蟹的籽和部分蟹做成的,蟹泥细腻幼滑,生食炒食都十分不错。
初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
240克
辅料
葱
适量
配料
蟹籽酱
适量
蟹籽酱烧豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成大片后改刀成三角形。
2.
锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。
3.
将煎好的豆腐拔到一旁,放入蟹籽酱。
4.
与豆腐混合炒出香味。
5.
加入适量水,烧煮入味。
6.
勾入少许水淀粉。
7.
加葱花出锅。
小窍门&温馨提示
1、蟹籽酱有盐份,所以豆腐不用再盐。
2、豆腐不吸油,所以煎时不要放太多油。
分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
手抓羊肉
烧茄子
糖醋薰小鲫鱼
火腿鸡蛋炒蒜薹
文笋炒肉
清蒸刀鱼
蒜薹炒鸡蛋
可乐排骨
鸡蛋西兰花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
叉烧排骨
虎皮鹌鹑蛋
炸排骨
玉米浓汤
辣椒炒鸡蛋
红烧鸡
干烧鱼
蘑菇炒肉
蒜蓉茄子
茄子豆角
牛肉炖柿子
糖醋里脊肉
豆腐酿肉
炒南瓜
烤土豆片
萝卜炖牛肉
美食天下首页
map