鲜肉大馄饨

• 1.皮薄肉多，一口一个，我们这喜欢纯肉的不放蔬菜。
• 2.食材准备好。
• 3.猪前腿腿肉，肉质嫩，有肥有瘦，吃起来口感细腻。
• 4.料理机搅拌。
• 5.加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
• 6.放入鸡蛋，别看这样稀稀的等煮熟了超级软滑。
• 7.取一张馄饨皮，用筷子放适量肉馅。
• 8.取一张馄饨皮，用筷子放入适量肉馅，左手将将馄饨皮握紧往里收紧顺便将筷子抽出来。
• 9.馄饨就包好了，是不是很简单啊！
• 10.排队。
• 11.放足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出。
• 12.锅中放入骨头汤，加植物油、盐、生抽、老抽、芝麻油、醋香葱、芹菜叶。
• 13.香喷喷。
• 14.大快朵颐。

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