生腌虾

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  1.准备食材。
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  2.蒜头去头拍破再剁碎，由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。
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  3.辣椒切圈，芫荽切小段，蒜头碎放碗中。
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  4.加入生抽，香油，少许料酒拌匀。
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  5.活虾洗净后加入。
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  6.把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。
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  7.三小时后的虾就这样。
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  8.上菜啦，3小时的虾只有少许咸度，吃的时候还可以蘸一蘸腌料汁，腌过的虾显得更加鲜甜。

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