白菜粉丝炖豆腐

• 
  1.豆腐切成方丁。
• 
  2.白菜嫩芯随着切成大块。
• 
  3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
• 
  4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
• 
  5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
• 
  6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
• 
  7.加入淡味虾仁。
• 
  8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。

小窍门&温馨提示