五谷燕麦鸡蛋羹的做法步骤
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1.准备好要用的食材。各种食材的量可根据自己喜好增减。
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2.烧开适量水,我用的是小砂锅。(个人观点:小砂锅的好处是关火后可继续保持一小会锅里沸腾,这样燕麦口感会更好些。)水开后打入鸡蛋。(我喜欢吃打散的鸡蛋)
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3.烧水的空隙把五谷粉用凉开水冲好拌匀,备用。
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4.倒入鸡蛋后等水再次烧开,放入水果燕麦。关火。
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5.最后倒入拌好的五谷粉搅拌均匀,稍凉后就可以开吃了。
小窍门&温馨提示
这个是自己太懒想的懒人方法。一般五分钟以内可以做好。营养丰富,喜欢偏甜的可自己加些冰糖。
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