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艾叶狮子头
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简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
猪前腿肉
200g
艾草
35g
马蹄
50g
调料
盐
适量
鸡粉
少许
糖
适量
艾叶狮子头的做法步骤
1.
准备食材。
2.
猪肉剁碎。
3.
艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。
4.
艾心挤干水剁碎,马蹄也剁碎,调入鸡粉少许,盐,糖少许再与猪肉拌匀。
5.
拌匀后还要再摔打几下起胶。
6.
汤盘加入开水再把狮子头逐个搓圆加入。
7.
水开入锅蒸。
8.
中火蒸40分钟,再调入少许盐即可。
9.
上菜。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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