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香煎黄墙鱼
行走的柠檬
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潮汕人的餐桌一定少不了鱼
简单
烧
葱香
廿分钟
食材明细
主料
黄墙鱼
一条
辅料
姜丝
适量
红辣椒
一颗
葱段
适量
芹菜段
适量
盐
适量
香煎黄墙鱼的做法步骤
1.
黄墙鱼去鳞去内脏洗净沥干水分,在鱼身上划几刀。
2.
油锅加热,把鱼煎至两面金黄。
3.
撒上盐,姜丝,辣椒丝,加水,盖上盖子焖几分钟。
4.
等到水分收干一点,要留一点汤汁哦,再放葱段芹菜段,淋点汤汁到鱼身上。
5.
装盘上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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