高丽香蕉

• 1.香蕉切片。蛋清搅打（搅打出大泡沫）之后挂胡。
• 2.炸刚刚挂好的胡（挂胡一定要均匀），油温2.5成，炸十多秒就可以了捞出待用。
• 3.勾薄芡下水蜂蜜白糖淀粉，炒至会黏稠然后浇在炸好的香蕉上，最后装盘。

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