油炸土豆泥肉丸的做法步骤
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1.准备好肉酱，我是用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精
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2.土豆切小上锅蒸熟软
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3.将熟软的土豆按成泥，混合肉酱包圆，最好肉多土豆泥少，因为淀粉太多会散
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4.一定要耐心的小火慢慢煎，中间就是肉包土豆泥那种(肉比例多)边上的就是土豆泥包肉(土豆含量多的)各有各风味
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5.香气扑鼻，可以自己炒点喜欢的酱汁淋上更具风味😊😊😊
小窍门&温馨提示
这道菜我们最好早晨或者中午享用，晚餐还是尽可能简单清淡，以健康为主😊
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菜谱
