菜心煮干贝

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菜心煮干贝

自家种的津白菜，已经在开花，里面的菜心也多起来，一棵白菜能长好几个菜心，菜心很鲜甜，再搭配干贝更加鲜甜，白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。

食材明细

主料

白菜心适量
干贝适量

辅料

菜心煮干贝的做法步骤

1.准备好食材，干贝提前浸泡3小时。
2.取锅加入鸡汤。
3.煮开后加入干贝同水一起加入。
4.加入白菜心。
5.煮开后转中火煮。
6.水开后中火这样煮5~6分钟。
7.加入调味料，盐，鸡粉，胡椒粉适量，糖几颗。
8.关火撒上芹菜末。
9.上菜了。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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