淮山鸭肉汤

• 1.准备食材:鸭肉，淮山，生姜
• 2.鸭肉冷水下锅煮开，捞出用凉水冲洗干净备用
• 3.淮山去皮切块，用热水煮一下，去除表面粘液
• 4.所有食材放入高压锅，加清水煮五分钟
• 5.加盐调味即可出锅

小窍门&温馨提示