妈妈的味道：猪肉鸡蛋酱

zhang墩儿发布

妈妈的味道：猪肉鸡蛋酱

食材明细

主料

辅料

猪肉鸡蛋酱的做法步骤

1.葱切末，热锅放油，油热放葱末。
2.放猪肉馅翻炒，加料酒。
3.放十三香继续翻炒，炒熟肉馅。
4.倒入两个打散的鸡蛋，继续翻炒。
5.把豆瓣酱放入半碗水搅拌均匀。倒入搅拌好得豆瓣酱，小火慢炖五分钟。
6.成品。

分类：家常菜自制酱料

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