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干贝滑蛋粥
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清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的时候,每天早上出门前来一碗,暖身也暖心。粥既可以很朴素,也能佐以多种食材,是简单而百变的健康食物。
干贝滑蛋粥,鲜香滑嫩的口感,配上香葱的香气,一碗接一碗。
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
大米
1小碗
干贝
5-8颗
鸡蛋
1个
干海苔
1块
小葱
2颗
辅料
原味酱油
5ml
盐
适量
干贝滑蛋粥的做法步骤
1.
准备食材
2.
淘米后沥干水分倒入锅里
3.
加适量的水
4.
放入干贝和昆布,干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。
5.
盖上盖子,开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟
6.
煮好后开盖加入适量的盐
7.
打散鸡蛋
8.
倒入酱油
9.
缓慢倒入煮锅中
10.
盖上盖子继续焖煮5分钟
11.
完成啦
分类:
粥
家常菜
老人
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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