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馒头
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中级
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
350克
辅料
酵母
3克
泡打粉
3克
白糖
两小勺
馒头的做法步骤
1.
面粉放入盘里,加入泡打粉
2.
酵母用温水化开
3.
把酵母倒入面粉里,用温水化开
4.
揉成光滑面团醒发
5.
面团醒发是原先的两倍大即可
6.
把面团放在面板上,分成大小均匀剂子
7.
揉成光滑馒头
8.
锅添水,放入馒头,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
9.
蒸熟的馒头
10.
蒸熟的馒头
小窍门&温馨提示
面团醒发是原先的两倍大即可,关火焖五分钟在开盖。
分类:
面食
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馒头花卷
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晚餐
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