香菇油菜

1.油菜洗净焯熟后沥干水分摆到盘子里，油菜根太硬不能吃，切下来摆花装饰一下。

2.香菇洗净后切成小块。

3.蒜切成末

4.锅里加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，然后倒入香菇翻炒。

5.加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一点白糖、一点盐和一点鸡精翻炒均匀。炒至香菇变软出水后出锅浇到摆好的小油菜上即可。

6.成品图