简版酱香饼

李小厨娘🍽 发布

简版酱香饼

酱比较咸，口轻的少摸点

食材明细

主料

面粉500g

辅料

简版酱香饼的做法步骤

1.温水加盐和面（水温70度左右，比平时和面的水略烫手些）醒面10分钟
2.准备食材，葱末（小香葱最好），蒜末，酱类各来一勺甜面
3.锅内少许油，倒入蒜末爆香
4.倒入所有酱，加少许水小火炒香
5.面分成小剂子
6.电饼铛少许油，将面团擀薄放入电饼铛（擀的面饼比电饼铛略大一点，有那种褶皱感）
7.烙制略黄，抹上炒好的酱
8.抹好酱撒上葱花，不盖盖儿烙个两三分钟
9.切好，乘盘即可享用哦

分类：主食家常菜午餐晚餐学生

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