香煎西葫芦

• 1.西葫芦洗净，切片，放入适量的盐。
• 2.1、放入适量盐的西葫芦片，倒掉腌出的水。2、然后放入适量的五香粉，辣椒粉，拌匀。3、放入一个鸡蛋，继续拌匀，然后放入适量的面粉，让每片西葫芦都裹上面粉。
• 3.煎锅，少油，小火，一片片煎制两面焦壳就好。
• 4.成品，出锅。

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