酸辣绿豆芽

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  1.绿豆芽洗好备用。
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  2.蒜切片，青红椒和姜切斜丝，干红辣椒两个掰开，花椒麻椒各十几粒。
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  3.一勺生抽一勺陈醋备好。
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  4.花生油适量。
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  5.油热，放蒜片姜丝花椒麻椒炒香。
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  6.干红辣椒放入，炒香。放的过早会炒糊的。
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  7.绿豆芽倒入。
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  8.生抽陈醋倒入快速翻炒均匀。
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  9.一匙盐，青红椒丝撒入翻一下出锅。
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  10.盛盘。

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