老干妈炒鱼饼

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  1.鱼饼切成0.5厘米左右的片。
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  2.葱洗净切段，胡萝卜少许切丝。
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  3.锅里下少许油，把切好的鱼饼放入锅里略煎一下。
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  4.两面略呈金黄色后盛起。
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  5.炒锅底油爆香葱段。
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  6.下胡萝卜丝略炒。
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  7.倒入煎好的鱼饼。
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  8.下适量老干妈豆鼓酱。
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  9.最后滴少许生抽炒匀后出锅。

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