家常凉菜

1.蒜切末；

2.白菜心切丝；

3.辣椒切丝；

4.干豆腐切丝；

5.把切好的菜放入适中的容器中，加炸好的辣椒面2勺+生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+少量盐+白醋3-4勺；

6.戴上手套拌匀；

7.上盘；

8.好爽口…