杏酱冰淇淋

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杏酱冰淇淋

黄杏可治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。但黄杏肉味酸、性热，有小毒，过食伤人，加工后的黄杏毒性基本没有。
每年黄杏成熟的季节我都会买一些做黄杏酱，配冰淇淋、涂面包片都可以。

食材明细

主料

黄杏500g

辅料

杏酱冰淇淋的做法步骤

1.新鲜大黄杏洗净晾干表面水份
2.对半开去核
3.依个人喜好加适量糖蒸熟后放凉，杏酱就好了，可放入干净容器中保存
4.取适量八喜冰淇淋
5.取一勺杏酱放在冰淇淋上，挤适量蜂蜜就可食用，自己做的果酱吃着放心，尽快食用。

分类：甜品下午茶夏季食谱学生

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