蛤蜊白菜煲

elmonte 发布

蛤蜊白菜煲

我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的，可惜这里新鲜的蛤蜊贵，加上我也不会挑，所以每次都是买冷冻的来解馋，味道还是很鲜美的。　

食材明细

主料

小白菜　６００克
蛤蜊　２磅（９０８克）

辅料

枸杞　１大匙
姜　２片

配料

盐　１／２茶匙　
油　１大匙

蛤蜊白菜煲的做法步骤

1.小白菜洗干净。
2.蛤蜊用水冲洗一下解冻。
3.姜切片备用。
4.砂锅放水烧开，放入盐和油。
5.把小白菜放入煮至软身。
6.把蛤蜊放入煮至开口。
7.枸杞预先用水泡发。
8.放上枸杞装点一下即可。

分类：热菜鲁菜老人秋季食谱午餐

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