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上汤早心菜
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初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
早心菜
适量
草菇
适量
皮蛋
适量
年糕
适量
辅料
姜
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
油
适量
上汤早心菜的做法步骤
1.
年糕切片,
2.
青菜洗干净,草菇在顶上划十字,皮蛋去壳。
3.
烧开水加点油,把青菜烫熟。
4.
整齐摆在碟子里,年糕灼水。
5.
在锅里放点油,把草菇,姜丝,胡萝卜丝放下去爆爆。
6.
加热水年糕一起煮。
7.
把皮蛋切块放入一起煮,煮成奶白色。
8.
加点盐,把它淋在青菜上。
分类:
热菜
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老人
春季食谱
午餐
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