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清水白条虾
爱跳舞的老太
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海虾的种类有很多,我比较喜欢吃的是白条虾。
白条虾虾形大,虾壳软,虾肉嫩,而且很鲜,怎么做都好吃。
清水煮虾,原汁原味。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
白条虾
450克
辅料
姜
适量
胡椒粉
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
清水白条虾的做法步骤
1.
白条虾剪去虾茫,洗净,沥干水份。
2.
锅里放适量清水,放姜片,加料酒煮开。
3.
把虾放入。
4.
加盐,大火煮5分钟。
5.
加些胡椒粉,葱花,即可。
小窍门&温馨提示
1.煮虾的时间不能长,一长,虾容易老。
2.虾汁非常鲜,可以用来做汤,做菜。
分类:
热菜
家常菜
老人
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夏季食谱
午餐
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