蝶恋花-南瓜花卷

• 1.南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟
• 2.熟南瓜去皮加入牛奶，打成细腻的南瓜泥
• 3.称好的面粉加入酵母粉搅拌均匀
• 4.将放置常温的南瓜泥缓缓倒入面粉中搅拌
• 5.面粉搅拌如图状即可
• 6.将面揉成光滑面团，发酵至两倍大
• 7.面团排气后切块，擀成长方形面片，涂抹香油、盐、十三香粉
• 8.从一端卷成筒状，并切成小段
• 9.取两段，将开口一端揪出部分做蝴蝶的触角，如图靠在一起，捏出蝴蝶造型
• 10.切两端时多切点，切下来两端自然形成玫瑰花形
• 11.用枸杞做点缀，蝴蝶一下就有了生气
• 12.摆入涂抹油的蒸屉上，盖好盖子醒发20分钟后大火蒸15分钟
• 13.关火后静置3、4分钟就可出锅了，美美的！
• 14.香香哒，美美哒！

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