糯米咸蛋

• 1.准备材料。
• 2.糯米提前一个晚上泡好。
• 3.把咸鸭蛋洗净待用（我买的咸蛋是灰泥包装的，这种咸蛋比较好吃）。
• 4.锅中放油蒜爆香。
• 5.倒入切好的腊肠丁略炒。
• 6.再把糯米到入略炒。
• 7.放少量盐，酱油炒略炒均匀。
• 8.略炒好的食材待凉备用。
• 9.在咸蛋的一头敲个洞，把蛋清倒出，留蛋黄。
• 10.把食材慢慢塞到咸蛋里。
• 11.灌好的咸蛋用锡纸包起来。
• 12.上锅大火蒸30分钟。
• 13.香喷喷的糯米咸蛋蒸好了
• 14.成品。

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