油炸面窝

• 1.黄豆，大米提前泡4个小时，加入少许水和生姜，大蒜，米饭一起打成米糊，然后加入面粉，盐，胡椒粉，葱搅拌均匀。
• 2.锅中热油，等油温达到8成热时，舀一勺米浆下锅炸。
• 3.炸到面窝固定成形，晃动面窝勺，脱离面窝！
• 4.让面窝继续在锅里面炸，反面炸至两面金黄。
• 5.炸好的面窝取出沥油即可！

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