菜谱
搜索
卤鸡爪
摄影与厨子的Story
发布
简单
炖
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
柠檬
适量
酱油
适量
药材包
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
冰糖
适量
卤水
适量
卤鸡爪的做法步骤
1.
烧开水,煮柠檬水,等水开了,下去,滚烫去腥味,5分钟
2.
把去腥味好的,鸡爪捞出来,晾着。
3.
煮焦糖,下卤水,下药包,煮汤底
4.
开了之后,下鸡爪,煮小火,炖半个小时,味道入味即可
分类:
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
秋葵蛋卷
啤酒卤鸡爪
卤味拼盘
紫甘蓝土豆泥色拉
虎皮凤爪
快腌酸辣黄瓜
炝拌藕片
珍馐柠香花环沙拉
肉酱花生米
栗子腊肉糯米藕
猪肉皮冻
蒜香藕片
腌制小黄瓜
辣白菜
美人椒腌拌萝卜丝
脆皮萝卜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鸡爪
辣白菜
盐水花生
泡菜
手撕鸡
腌萝卜
自制辣条
腌黄瓜
椒麻鸡
酸萝卜
腊八蒜
韩国泡菜
炸花生米
腌萝卜干
韩式泡菜
泡萝卜
美食天下首页
map