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快腌酸辣黄瓜
薰衣草_eZyqNi
发布
记得上班的时候,同事带的酸辣黄瓜特别好吃,记忆犹新
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2个
辅料
蒜
3瓣
葱
2颗
杭椒
一个
小米辣
一个
醋
1-2勺
盐
适量
糖
少许
生抽
2勺
味精
少许
快腌酸辣黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗净用刀拍扁
2.
切成适当大小的块
3.
辣椒切小段
4.
蒜拍扁,葱切段
5.
黄瓜先入碗中撒入适量盐腌制半个小时左右攥干水分,加入葱蒜,杭椒和小米椒,生抽,味精,醋拌匀
6.
入冰箱冷藏一小时后食用口感更好
7.
成品图
8.
成品图
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
醋的量可根据自己喜好增减
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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晚餐
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