木姜子鸡尖

1.先准备好所用食材

2.准备调料

3.先把鸡尖洗干净，放到锅里煮一下

4.煮十多分钟捞起来，放凉水冲一下，沥水待用

5.把辣椒面（没有的话放小米辣也可），味极鲜，花椒（颗粒的），胡萝卜（可放也可不放，家人爱吃所以我多放了点），柠檬，盐，白醋，白糖，木姜子酱（也可放新鲜的木姜子）放一起拌匀

6.尝一尝味道差什么加点，然后把鸡尖倒入放老抽（主要是上色）拌匀，有白芝麻的可以放点