猪骨汤

• 1.猪骨剁块，洗净后放入锅中，倒入足够量的水煮
• 2.撇去浮沫，继续煮
• 3.我煮了三个多小时，中间加了两次水，直到汤煮白
• 4.骨头捞出，锅中放入少许白胡椒粉，姜片再煮会，五分钟就好
• 5.鸡蛋打散倒入锅中，用面粉搅拌些面粉水倒入锅中。加盐，鸡精调味即可。关火。
• 6.汤盛好后，放入切好的葱丝和香菜末即可

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