青椒豆丹腐竹

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  1.将豆丹放入锅中煮熟。
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  2.放入碗中备用。
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  3.把腐竹切成寸段。
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  4.青椒用刀削成小块。
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  5.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  6.锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  7.倒入腐竹炒一炒。
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  8.再倒入豆丹炒一炒，放少量的糖再炒一炒。
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  9.最后放入盐炒一炒，出锅备用。
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  10.把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放少量的葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。
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  11.放入炒好的豆丹，放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。

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