韩式炒凉粉

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  1.自制凉粉凉粉切块备用。
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  2.葱姜蒜分别切碎末备用。
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  3.锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。
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  4.颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末。
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  5.一勺韩式辣椒酱。
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  6.再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。
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  7.大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐。
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  8.倒入金澜酱油调味即可
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  9.最后大火收汁，撒入葱花即可。

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