宝宝吃的香@@肉碎洒上嫩豆腐

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宝宝吃的香@@肉碎洒上嫩豆腐

这是一道简单平凡又不失美味的家常小菜。想必每个人都有一道属于自家味道的肉碎豆腐吧！这个肉碎豆腐很下饭。老公尝了一些也说好吃，还和孩子抢着吃呢。嘿嘿！

食材明细

主料

嫩豆腐适量

辅料

肉碎适量

配料

肉碎洒上嫩豆腐的做法步骤

1.准备材料。
2.豆腐放入盘子入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。
3.将蒸好的豆腐中多余的水分倒掉。
4.取一个盘加入适量鲍鱼瑶池汁及沙茶酱捞均，备用。
5.热锅放葱油，将肉碎炒至变色。（事前肉碎加入生粉，酒及生抽腌制片刻）
6.加入适量的水和调好的料汁。
7.煨煮约2分钟。
8.煨煮约2分钟。淋在豆腐上及撒葱段即可。

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