菜脯蛋饼

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菜脯蛋饼

早餐白粥的绝配，蛋香加上菜脯干煎出的香味，保准能喝上三碗粥。

食材明细

主料

高堂菜脯一个
鸡蛋三个

辅料

菜脯蛋饼的做法步骤

1.准备食材，菜脯用清水泡一下，减少一些咸味
2.菜脯加蒜头剁成泥
3.鸡蛋磕破加入剁好的菜脯泥里，加上葱花，搅拌均匀
4.架锅上火，锅里倒油中火稍微加热，然后把食材一勺一勺倒到锅里，摊平
5.煎到两面金黄就可以上菜了。注意要小火慢慢煎，不然就很容易烧焦了。

分类：主食家常菜早餐夏季食谱

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