紫甘蓝炒面

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  1.备齐材料
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  2.开水煮熟面条
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  3.过冷水
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  4.控净水分
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  5.胡萝卜去皮洗净、紫甘蓝洗净都切丝，韭菜摘洗干净切段
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  6.干肠切片，葱姜切碎
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  7.炒锅热油爆香五香粉和葱姜
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  8.加入胡箩卜丝、紫甘蓝丝翻炒
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  9.加入干肠翻炒
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  10.加入韭菜翻炒
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  11.加入面条
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  12.翻炒均匀
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  13.出锅装盘。

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