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红糖麦片包子
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
1000g
酵母
10g
无铝泡打粉
10g
水
500克
辅料
红糖
适量
金味麦片
2小包
红糖麦片包子的做法步骤
1.
准备面粉,酵母,泡打粉,水
2.
把酵母倒入水中融化
3.
将酵母融化的水倒入面粉中,揉成光团
4.
盖上湿布,将面团发成2倍大
5.
看有蜂窝形装就可以了,夏天发1小时,冬天要2小时
6.
面团揉成条,切成块
7.
红糖,金味麦片倒入碗里,拌均匀
8.
面团擀成圆形,放入红糖麦片
9.
捏成了,再醒20分钟
10.
上锅蒸15分钟,闷5分钟
11.
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分类:
主食
家常菜
包子
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