酸辣粉

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  1.红薯粉条放入锅里煮5分钟；
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  2.倒掉热水，在凉开水里浸泡；
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  3.自己发的绿豆芽冲洗一下待用；
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  4.锅中放入骨汤烧开，放入泡好的红薯粉条；
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  5.烧开后放入绿豆芽，煮至豆芽断生，就可以捞出粉条和豆芽
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  6.红薯粉条和豆芽捞在碗里，舀入骨汤；
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  7.放适量的生抽、陈醋
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  8.放入调味的红油，拌匀就可以吃；我用的红油来自成都，据说是大牌的，但是挺辣的；

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