爆炒海虾

1.海虾去头，去虾线，滤水

2.姜，蒜头，切碎

3.炒锅烧热，加油(我刚好炒了五花肉，用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉，姜蓉，爆香

4.加入海虾，翻炒

5.加入酱油，砂糖，盐，翻炒。这个时候可以加点清水再煮一下，这样更加入味。今天我刚好煮了排骨汤，所以加的是排骨汤。

6.收汁

7.出锅