清炒菜蕊

• 1.浸泡15分钟沖洗干净。
• 2.切小段，(也可以不切，但家里为方便吃)准备好。
• 3.大火热锅，入油。
• 4.先入菜茎，翻炒，散平1/4茶匙食食盐，再翻炒几下，见绿色，差不多七成熟。
• 5.加入菜叶，翻炒均匀，散平1/4茶匙盐，再翻炒匀，盛起。

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