炖鸡蛋

• 1.打两个柴鸡蛋放碗里
• 2.西红柿去皮切成小块儿，调醋、盐、味极鲜放碗里备用
• 3.鸡蛋掺凉白开打散起沫儿
• 4.盖盖子放锅里炖五分钟左右
• 5.出锅后用勺子离几道
• 6.把备好的醋汁儿和切好的西红柿丁儿倒进去即可

小窍门&温馨提示