双莓乳酪蛋糕

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  1.将奥利奥饼干去芯放入搅拌机打至粉碎，融化的黄油。
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  2.将融化的黄油倒入奥利奥饼干粉内，混合均匀。
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  3.模具垫好纸托。倒入纸托中压实，放入冰箱冷藏备用。
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  4.将奶油奶酪倒入盆内隔水加热软化，搅拌均匀，加入白糖混合拌匀。
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  5.分次倒入蛋液，混合均匀。
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  6.加入淡奶油混合均匀。
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  7.柠檬汁混合拌匀。
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  8.筛入玉米淀粉拌匀。
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  9.取一大勺原味的乳酪面糊倒入草莓酱中拌匀。
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  10.倒回剩余的原味面糊中，随便拌几下，不需要拌均匀。
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  11.倒入模具中，约8分满，每个纸托中放上5颗蓝莓。
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  12.进入烤箱预热好的180度35分钟左右。
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  13.后10分钟温转为160度。先不要拿出，等到自然微凉。
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  14.拿出来后放晾架上却凉完成！
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  15.成品图。

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