番茄烧年糕

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番茄烧年糕

食材明细

主料

年糕200g

辅料

番茄1个

配料

番茄烧年糕的做法步骤

1.年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。
2.番茄切小块、洋葱切粒。
3.把青椒切片。
4.起锅热油，放入洋葱粒炒香。
5.放入番茄炒熟。
6.加适量水，小火煮5分钟。
7.放入年糕，小火煨制3分钟左右。
8.至年糕回软。放盐、白糖调味。
9.放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。
10.出锅装盘。

分类：热菜家常菜素食老人夏季食谱午餐

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