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奶香开口笑
心有灵茜
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妈妈最近在学新的早餐,尝试着做了这个开口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜欢吃~
初级
炸
奶香
半小时
食材明细
主料
面粉
400g
糖
100g
泡打粉
7g
辅料
鸡蛋
1个
白芝麻
适量
配料
油
适量
奶香开口笑的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
把鸡蛋打碎和白糖混合在一起。
3.
已经混合的OK啦。
4.
把泡打粉加入到面粉里。
5.
再加入牛奶。
6.
一起拌匀。
7.
最后一次混合——面粉+鸡蛋白糖液。
8.
开始揉面啦。
9.
一大团面嘿。
10.
分成一团团的,其实我喜欢小点的,这个有点大=0=。
11.
放到白芝麻里面滚一滚。
12.
嗯哼最后当然是下锅啦炸至金黄就起来哟!~开口笑为什么叫开口笑,就是因为在炸得过程中会慢慢的张开口,嘿嘿,开口——笑啦!~
小窍门&温馨提示
分成一团团的时候,可以小一点,会更可爱更美味
多裹点白芝麻,会更香。其实妈妈第一次做的时候芝麻放很多,结果爸爸嫌多了,这次放这么少o(╯□╰)o
分类:
热菜
家常菜
儿童
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快餐
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