川辣卤面

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  1.准备好相关食材
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  2.姜末、蒜末、生抽和老抽放入碗中
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  3.加入1勺食盐、少许味精与鸡精
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  4.调入花椒粉和熟猪油
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  5.加入葱花、豆瓣酱和辣油
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  6.迅速倒入炸热的芥花油
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  7.加2大勺开水调开备用
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  8.锅中水开加少许食盐，空心菜焯烫后拣出入汤汁碗中
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  9.再丢入适量碱水面条
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  10.滚开滴少许清水煮至无白芯关火
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  11.用漏勺捞至汤汁中
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  12.拌匀开吃吧

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