大辣椒炒肉

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  1.将瘦肉切成小块。
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  2.将大蒜切成碎末。
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  3.将大辣椒切成长条状。（感觉有点像在切西瓜）
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  4.平底锅放油烧热后，放入瘦肉片翻炒。
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  5.待到瘦肉变色后，放入少许酱油翻炒几下。
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  6.放入蒜末，炒出蒜香味。
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  7.放入大辣椒翻炒几下。
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  8.大辣椒熟好后，放入适量的鸡粉翻炒几下出锅即可。

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